[原创]正月十五自己动手包汤圆

今天就是正月十五，中国传统的元宵节，也意味着到今天，年也就过完了。

正巧昨天闲着无事看到家还有上次做一见钟情后剩下的水磨糯米粉，遂和同学一起去采购材料，自己动手包汤圆。

首先就是材料的准备过程了：

先是拿出家中还存着的米氏水磨糯米粉（如图）：

这是在麦德龙买到的豆沙纯，比较细腻

因为在麦德龙见到的抹茶粉太大一瓶了，500g装，估计很长一段时间都会用不完，遂下决心在家乐福买了一盒立顿蜂蜜绿茶速溶茶粉来用着，但是后来发现用这个虽然香味还是很浓郁的，但是颜色好象上不上去。

然后取来了老妈买的邯郸大枣，再拿来了家中剩余的玫瑰花蜜饯（如图）：

接着就是剁馅料混合馅料的过程了，将玫瑰花蜜饯、大枣洗净切碎，并剁成细茸，将豆沙纯挤出，将这些材料混合均匀，如过喜欢吃甜一点的，还可以加入点蜂蜜或白砂糖，因珂子及家人不喜欢吃太甜的食物，故未加入这些，基本保持了材料的原味，合出来的馅料如下图，看起来不是那么好看啦

这就是我包好的汤圆了，包得好丑，都有点不想把这张pp给拿出来了

虽然包得很丑，但却丝毫不影响元宵的味道，老爸吃第一口的时候就说在外面绝对吃不到这么好吃的元宵，连素不喜欢吃糯米食的老妈也吃了一大碗，算是给足我面子了，老爸第一碗快吃完了的时候才记起问我吃了没有，让我不禁失笑，呵呵。

其实，我觉得现在市面上卖的汤圆卫生状况不是太理想，而且还存在热量过高的影响。所以自己动手给家人包包元宵不失为一种好方法，既可以吃到合自己心意的美食，又增进了与家人的感情。

不过也可以毫不夸张地说，我对自己这次包的元宵除了对它的外形不满意外，对它其他的方面都还是很满意的，至少在外面是吃不到这么美味的元宵的啦。

各位XDJM可以动手做做哟！也顺带祝大家元宵节快乐！